Pada kesempatan yang berbahagia ini saya mencoba memberikan Info Lengkapnya buat anda semua, semoga ini akan menjadi berguna buat anda yang sedang ingin menvati informasi Mengenai buka puasa apa Sore nanti, Yuk tanpa basa basi lagi mari kita lihat Resep Menu Buka Puasa Lengkapnya di bawah ini, Mari jangan buang waktu lagi.
Menu Buka Puasa Super : Lapis Legit
Bahan:
- 1200 ml santan kental (perasan pertama dari 2 butir kelapa)
- 1 sdt garam
- 350 gram gula pasir
- 400 gram tepung beras
- 100 gram tepung kanji
- ½ sdt vanili
- 3 lembar daun pandan
- Air untuk mengukus
- Masak santan, garam, dan gula pasir menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat kemudian diamkan sampai hangat.
- Ayak tepung beras, tepung kanji, dan vanili. Tuangkan santan yang sudah hangat sambil diaduk hingga menjadi adonan licin. Bagilah adonan menjadi 4 bagian yang sama banyak. Berikan warna merah, kuning, dan hijau. Satu bagian lagi biarkan tetap putih agar lebih banyak variasi warna.
- Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, olesi dengan minyak goreng. Tuangkan 1 sendok sayur adonan warna hijau. Kemudian ratakan.
- Kukus selama 5 menit. Setelah itu tuangkan lagi 1 sendok sayur adonan warna merah. Kukus kembali selama 5 menit. Lakukan cara tersebut untuk setiap warna secara berurutan hingga warna terakhir.
- Terakhir, kukus kue dengan air pandan selama 20 menit. Angkat kemudian dinginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar